El Tofu es una belleza multifacética de la alimentación basada en Plantas. Descubra en esta guía todo sobre él y 4 deliciosas recetas

Muy desconocido aún esta pseudocereal en su forma entera o la harina es una excelente alternativa para quienes no consumen gluten.

Con un nombre que definitivamente de entrada tiene una connotación negativa, descubrí qué dice la evidencia científica sobre los antinutrientes.

La fruta más grande del universo conocida bajo muchos nombres alrededor del mundo, ¿sabías que es es una de las mejores 7 alternativas para sustituir la carne?

Un menú completo basado en Plantas & Alimentos Enteros para que disfrutes de este Día de Acción de Gracias o cualquier otra celebración especial

Delicioso y repleto de fitonutrientes que promueven la longevidad y un escudo contra la enfermedad. Descubre el poder de las plantas!

La industria de los suplementos de colágeno se ha disparado en los últimos tiempos pero descubre lo que dice la ciencia y la mejor manera de promover su producción.

La legendaria cúrcuma ha tomado importancia en el mundo occidental recientemente, descubre sus alcances y porqué de su fama.

Con estas ideas creativas ya no hay excusas para dejar los frijoles fuera de nuestra alimentación diaria.

Una de las 7 Mejores Alternativas de la carne a base de plantas y alimentos enteros. Los coclochos son versátiles, económicos, rendidores y el sustituto ideal.

Una educación nutricional en la infancia puede anticipar muchos problemas, aquí encontrarás estrategias, verdades y recetas geniales.

Un método casero pero científicamente comprobado para eliminar los dañinos restos de pesticidas de nuestras frutas y vegetales

6 Deliciosas Recetas que suman 92 g de pura proteína vegetal y que te ayudarán a derribar el mito: "de dónde obtendré mi proteína sino consumo animales?"

Aprendé aquí el paso a paso de cómo germinar, almacenar y cocinar los maravillosos germinados a partir de semillas, granos y leguminosas.

Comete el arcoíris con este bowl de inspiración Thai con edamame como ingrediente estrella

Los ayote o calabazas y sus semillas son alimentos de gran aporte nutricional pero también con poderosos fines medicinales.

Esta pequeña semilla es un gigante medicinal que según escritos del profeta Mahoma: “cura todas las enfermedades excepto la muerte”

Descubra las razones médicas del porqué la proteína animal predispone enfermedad cardiovascular y reduce la longevidad

Porqué son tan importantes los Omega-3?, cuáles son sus beneficios y cómo escoger la mejor fuente en una alimentación Plant-based?

Uno de los 7 sustitutos de la carne, un superalimento a base de soya y además fermentado, un 2x1 que tenés que conocer